
Responsable de ligne de fabrication
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Jeures, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la préparation industrielle de produits à base de viande et basé à ST MAURICE DE LIGNON (43200), un Conducteur de Ligne de Fabrication (h/f). Notre client est une entreprise renommée opérant dans le secteur de la préparation industrielle de produits à base de viande. Elle se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant pour ses employés. Vos principales missions seront : - Réaliser le hachage des viandes selon le programme de fabrication défini. - Programmation de la recette avec les différents types de viandes. - Surveillance qualité de la viande. - Suivi des différentes opérations sur ligne selon les recettes définies: arrivée des bacs de viande, découpe, mélange, hachage, incorporation sel et assaisonnement, pétrissage, soutirage dans les bacs. - Ensemencement des ferments. - Garantir le bon fonctionnement de tous les détecteurs de corps étranger et enregistrer les informations. - Assurer un lien constructif avec l'atelier embossage. - Enregistrer informatiquement les opérations de production. - Assurer la traçabilité. -[...]








































